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9月19日，延安市宝塔区食品药品监察大队对延安大学第一学生餐厅开展食品安全检测，发现该校第一餐厅不存在食品安全问题。目前，该生产大队已命令该餐厅限期调查。为保证学生食品安全，延安市宝塔区食药监察大队执法人员返回延安大学学生餐厅。执法人员主要对厨房卫生条件、饮食器具清洗消毒、食品添加剂不合格等多方面进行检查，重点检查作业人员的健康证明书和食品原料来源。

经过延安大学五家餐厅和清真餐厅的检查，执法人员发现学生第一家餐厅没有食品安全问题。据延安市宝塔区食药监察大队长王玉介绍，第一餐厅有些人的健康证明书没有准备好准备好，一部分饮食窗口用于变质的嫩肉粉的鱼、牛、羊、鸡等肉类也找不到票据，说明不能来源。

据报道，执法人员立即向该餐厅发布命令期限为10天的调查通报，将调查责任实施给负责人。9月29日以后，该生产大队将进行第二次会议审查，再次发现问题将受到行政处罚。

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